Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam. Rất nhiều gia đình ăn món thịt kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng gà hoặc trứng cút. Mời các mẹ yêu bếp núc tham khảo cách nấu món này thật ngon với công thức chuẩn nhất nhé

Nguyên liệu :

  • 1kg thịt đùi ngon ( lựa dùi trước )
  • 2 trái dừa xiêm
  • 100g đường trắng
  • 1/3 trái chanh
  • 2 củ tỏi
  • 1 muỗng súp muối
  • 2 muỗng súp bột ngọt
  • 4 muỗng súp nước mắm ngon

Cách làm thịt kho tàu:

  • Chanh vắt lấy nước
  • Tỏi giã nhuyễn vắt lấy nước ( cho chút nước sôi vào vắt )
  • Thịt lau khô xắt từng miếng dài 7cm, cắt ngang 4 cm. ướp thịt + nước mắm + muối + bột ngọt + đường + chanh, để thịt thấm 1 giờ.
  • Cho nước dừa vào nồi nấu sôi, bớt bọt, cho thịt vào nấu lửa nhỏ đến thịt mềm. Nêm lại vừa ăn, Món này dùng với cơm + dua giá + dưa cái chua.
Thịt kho tàu

Thịt kho tàu

Bạn xem thêm cách làm món sườn xào chua ngọt, cách nấu bò kho và cách kho thịt ngon tại website bepgiadinh.com.

Nấu ăn đang thực sự trở thành một nghề nghiệp rộng rãi trong xã hội. Cuộc sống phát triển nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của mỗi người càng đòi hỏi cao hơn, món ngon hơn và chất lượng hơn.

Nhà Hàng Ẩm Thực với nguồn nội dung phong phú, dễ làm và chỉnh xác, chắc chắn sẽ giúp người đọc biết được thêm cách làm bánh, làm những món mặn, món chay và nhiều món ăn ngon khác.

Xem thêm:

Mắm kho

Sườn xào chua ngọt

About author

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *