4 cách chế biến thú vị từ trứng

1. Trứng trái tim

Chuẩn bị:  Trứng gà, giấy bìa, đũa, dây chun.

Thực hiện:

Cắt giấy bìa thành hình chữ nhật rồi gập đôi lại.
Cho trứng vào giữa tờ giấy bìa và đặt chiếc đũa lên trên.
Dùng dây chun buộc chặt 2 đầu. Dùng lực để cho chiếc đũa ấn xuống thành khe nhưng đừng làm vỡ trứng.
Tiếp theo, dùng 2 tay ép chặt 2 bên tấm bìa để quả trứng giống hình trái tim hơn.
Chờ khoảng 10phút. Sau đó, tháo từ từ dây chun ra.
Cắt đôi quả trứng ra bạn sẽ thấy hình trái tim rõ rệt.

2. Trứng khuôn hành tây

 

Đặt một vòng tròn hành tây vào chảo đã chiên nóng dầu. Đập trứng vào. Đừng quên rắc chút tiêu và gia vị để làm món ăn thêm đậm đà.

3. Trứng nhuộm nhiều màu

 

Sau khi luộc trứng, bóc vỏ và luộc lần nữa với nước màu. Bạn có thể tạo màu đỏ từ củ dền đỏ, màu xanh từ cải bó xôi

4. Thịt bọc trứng

 

Thịt băm nêm gia vị vừa ăn, bọc ngoài trứng luộc. Bạn có thể đem chiên hoặc hấp tùy ý

Leave a Reply