Thịt heo cuộn xúc xích cho ngày cuối tuần

Đây là một món ăn cuối tuần chuẩn vị bởi không chỉ hấp dẫn cho gia đình mà còn đơn giản và dễ thực hiện.

Nguyên liệu làm thịt heo cuộn xúc xích:

  • 3 đến 4 cây xúc xích vừa
  • Thịt heo nạc
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ cải trắng
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 1 cái bắp cải tím.
  • Gia vị ( cho thêm ít ớt bột nếu bạn ăn cay).
  • Vỉ nướng.

Cách thức hiện thịt heo cuộn xúc xích cực đơn giản :

  • Tỏi và hành tím lột vỏ và băm nhuyễn.
  • Thịt heo làm sạch và cắt lát mỏng vừa ăn.
  • Cá rốt, củ cải trắng bào sạch vỏ và dùng dao bào sợi.
  • Bắp cải tím chỉ dùng 1/4 bắp và cắt nhỏ.
  • Xà lách rửa sạch và cắt nhỏ.
  • Ướp thịt heo khoảng 40 phút với tỏi băm, ½ muỗng súp nước mắm + 1 muỗng súp đường + chút muối + 1 muỗng cà-phê + 1 muỗng súp ớt bột + tiêu.
  • Trải miếng thịt đã thấm gia vị ra mâm và cho xúc xich vào giữa và cuốn lại.
  • Đặt vỉ nướng lên bếp ( nếu nhà bạn không có vỉ thì có thể nước trong lò nướng).
  • Cho những cuốn thịt heo xúc xích lê vỉ và quết lên mỗi cuốn một lớp dầu mỏng.
  • Phần rau củ bạn trộn chung với dầu dấm chua ngọt hay với sốt.
  • Khi thịt đã chín thì lấy món ăn ra dĩa và dùng kèm với rau trộn và tương ớt.

thit heo cuon xuc xichCon nhiều công thức món ăn cuối tuần khác có trên Nhà Hàng Ẩm Thực cho bạn lựa chọn và thực hiện cho gia đình.

Xem thêm:

Leave a Reply